La sicurezza alimentare è la prima responsabilità che un’azienda del settore alimentare ha nei
confronti dei clienti e dei consumatori; quindi anche l’area in cui si concentra il maggior rischio.
La sicurezza degli alimenti prodotti, commercializzati o somministrati non può prescindere dal
rispetto di precise norme. Un prodotto mal conservato, manipolato in modo scorretto o esposto ad
inquinamenti di vario tipo può infatti provocare seri danni.
L’obiettivo, è fare in modo che il cliente, attraverso i nostri servizi, abbia tutti gli strumenti necessari
per pensare al proprio business con un occhio di riguardo alla legislazione alimentare alle
procedure di controllo, alle norme di comportamento che possono contribuire a rafforzare la
prevenzione e la sicurezza.